サンフランシスコを訪れるなら必ず試すべき 10 の代表的な食べ物と飲み物

布埃纳维斯塔咖啡店的爱尔兰咖啡

皮肉なことに、アイリッシュ コーヒーはエメラルド島では普及しませんでした。在贝博体彩app被商业化。。于是，布埃纳维斯塔咖啡馆共同経営者ジャック ケップラーは、国際的な旅行作家スタントン デラプレーンに、アイルランドの空港で出された評判の高い「アイリッシュ コーヒー」を再現するよう依頼しました。2 人は実験を重ね、最終的にホット コーヒー、アイリッシュ ウイスキー、ホイップ クリームの完璧な組み合わせを作り上げました。現在、ハイド ストリートのブエナ ビスタ カフェでは、1 日に最大 2,000 杯のアイリッシュ コーヒーを提供していると言われています。

Boudin Sourdoughのサワードウパン

贝博体彩app之旅布丹工場のチャウダーがたっぷり入ったブレッドボウルなしでは完結しません。オリジナル サンフランシスコ サワードウ (布丹はそう呼んでいます) は、市内で最も長く営業を続けている店で、イシドール 布丹が 1849 年にレシピを完成させて以来、パンを焼き続けています。 渔人码头にある旗艦工場では、ブレッドボウルだけでなく、小さなお子様向けの動物の形をしたパンも提供しています。

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使命地区的使命布里托

ミッション スタイルのブリトーは、中央アメリカ文化が色濃く残るサンフランシスコの教会区出生在那里。。巨大なサイズで知られるミッション ブリトーには、追加のライスのほか、サワークリーム、ワカモレ、サルサなどのトッピングが添えられています。市内にはサンフランシスコ スタイルのブリトーを提供するタケリアが何百軒もあります。本物のサンフランシスコ ブリトーを味わうには、埃尔法罗里特或者塔格利亚拉请试一下。

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汉弗莱·斯罗科姆的秘密早餐

非常有人气的冰淇淋店，hanfrey slocom、2008 年にアイスクリームの販売を開始して以来、サンフランシスコの象徴となっています。菜单は、キャンディ キャップ マッシュルームやピーナッツ バター カレーなど、新鮮な季節の食材や型破りなフレーバーの組み合わせを定期的に取り入れていますが、バーボンとコーンフレークのユニークな組み合わせであるシークレット ブレックファスト アイスクリームなどの革新的な定番菜单で知られています。このアルコール入りのスイーツは人気商品なので、売り切れないように早めに行きましょう。

渔人码头的海鲜

渔人码头、伝統的に中国系やイタリア系移民の職場でしたが、今では多文化の歴史を反映したシーフード愛好家の楽園となっています。イタリア系アメリカ人のシーフード シチューであるチョッピーノは、残ったシーフードを使い切るために考案されました。现在是很流行的料理。。サンフランシスコは、毎年冬に旬を迎えるダンジネス クラブや牡蠣でも有名です。如果你来到渔人码头福格哈伯鱼屋请一定要尝尝牡蛎。。ほとんどのレストランは、今でも地元の漁師の船から魚やカニを仕入れています。

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唐人街的点心

Golden Gate Bakery のようなテイクアウト店から、Lai Hong Lounge のような着席レストランまで、 唐人街の賑やかな通りは点心を楽しむのに最適な場所です。伝統的に朝食として食べられている点心は、一口サイズのペストリー、蒸し餃子、野菜ベースの料理の盛り合わせです。着席レストランでは、料理と一緒にお茶も出され、ウェイターが混雑したテーブルの間を回り、調理済みの料理を運んできます。菜单から新鮮な料理を注文することもできます。

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北滩的马丁尼

マティーニは、実はサンフランシスコのオクシデンタル ホテルで発明されました。しかし、このホテルは 1906 年の地震とそれに続く火災で破壊されたため、マティーニを飲むのに次ぐ最高の場所は、活気のあるバーシーンのあるイタリア料理の砦、 北滩です。和尼斯比萨拿破仑或者原始大白鲨でボリュームたっぷりのディナーを楽しんだ後、サンフランシスコのクラシックなカクテルを飲み干しましょう。この北部地区からは、マルティネス カクテル発祥の地、湾の向こうに見える同名の街を見渡すことができます。やがて、ジン、ベルモット、マラスキーノ リキュールを組み合わせたマルティネスからリキュールがなくなり、現代のマティーニが誕生しました。

里雅斯特咖啡馆的浓缩咖啡

北滩の話題が出たついでに、典型的なビートニク体験も見逃せません。北滩は 1950 年代のビート ムーブメントの中心地で、ヴァレーホ ストリートのカフェ トリエステはジャック ケルアックやアレン ギンズバーグなどの有名人が集まるお気に入りの場所でした。コーヒー ショップの壁には、ハリウッドとのつながりを示す写真も並んでいます。カフェ トリエステには多くの俳優が通っていたことで知られており、フランシス フォード コッポラはゴッドファーザーの脚本の多くをここで書いたと言われています。

吉拉德里广场巧克力

1850 年代、イタリア移民のドメニコ・「ドミンゴ」・吉拉德里は、古いパイオニア・ウーレン・ミルズでチョコレート製造会社を創業しました。1960 年代に工場がサン・レアンドロに移転した後、象徴的な工場が取り壊されることを恐れたサンフランシスコの住民グループがこの土地を購入し、現在の小さな小売プラザに改装しました。訪問者は、とろとろのホット ファッジ サンデーやおいしい吉拉德里ミルク チョコレートを試食しながら、オリジナルのチョコレート製造設備を今でも見ることができます。

福金斯队的薯条

サンフランシスコでよく知られているこのポップアップレストランは、唐人街に定着し、堅苦しくも気取った感じもない広東料理を堪能できるレストランとなっています。four 格の新しい店舗では、創業者の料理の夢を次の進化形に進化させ、粘土鍋料理、フライドスクワブ、フライドペッパーステーキなど、サンフランシスコの勇敢な料理人、フランキー・ホーとマイケル・ロングが作り出しています。